Pregled prilagojene 1000L pivovarne
Prilagojena 1000-litrska 3-varilnica s posodami, 2000-litrski fermentacijski sistem lahko izpolni zahteve mojstra za pivovarstvo glede proizvodnih načrtov in vrst piva.
Obstaja nekaj očitnih razlik v zasnovi in delovanju med 2-ohišjem-3-varilnice s posodami in običajno 3-varovalnico s posodami:
Struktura in konfiguracija:
2-telo-3-posodna pivovarna: sestavljena iz treh posod v dveh rezervoarjih, drozga in vrenje se izvajata v enem rezervoarju, posoda za pranje in vrtinčenje se izvajata v drugem rezervoarju, rezervoar je razdeljen na dva dela , zgornji del se uporablja za pranje, spodnji del pa za whirlpool.
Običajna pivovarna 3-posode: kombinacija različnih oblik, kot so mešalna posoda + posoda za praženje + vrela/vrtinčna posoda, posoda za mešanje/pranje + vrelna posoda + masažna posoda itd. Ta konfiguracija omogoča, da saharifikacija (mešanje) in odcejanje potekata v različnih posodah, medtem ko lahko vrenje in vrtinčenje potekata tudi v različnih posodah.
Funkcionalne lastnosti:
2- telo-3- plovilopivovarnaopremo: Ker se sladkorjenje in vrenje izvajata v istem rezervoarju, je število opreme zmanjšano, zaradi česar je na splošno bolj kompakten in majhen odtis. Hkrati sta lauter in whirlpool zasnovana kot dvoslojna struktura, zgornja plast je lauter tank, spodnja plast je whirlpool rezervoar, ki lahko uresniči naravno filtracijo, hitrost filtra je hitra in pivina je bistra in svetlo.
Konvencionalen3-ploviloaparati za sladkorjenje:Glede na specifično konfiguracijo je mogoče doseči različne funkcionalne kombinacije. Na primer, neodvisna pivovarna s tremi posodami lahko zvari eno serijo piva več na dan kot kombinirana pivovarna s 2-ohišjem-3-posode, kar zmanjša zahteve glede višine naprave za hišo, vendar je odtis razmeroma velik.
Prednosti in slabosti:
2- telo-3- plovilopivovarnaopremo: prednosti vključujejo splošno kompaktnost, majhen odtis, hitro hitrost filtracije in visoko svetlost pivine. Pomanjkljivost je, da je prostorska višina mesta nekoliko višja, prostornina modela pa je omejena.
Konvencionalen3-posoda (tudi 4-posoda) pivovarna: Prednosti lahko vključujejo visoko učinkovitost kuhanja, prilagodljivo delovanje itd. (posebne prednosti so odvisne od konfiguracije). Pomanjkljivost je lahko velik odtis in visoki stroški opreme.
Scenarij uporabe:
2- telo-3- plovilopivovarnaopremo: običajno v priložnostih s strogimi zahtevami za prizorišča, kot so pivnice in restavracije.
Konvencionalen3-posoda (tudi 4-posoda) pivovarna: primeren za pivovarne vseh velikosti, zlasti tiste z visokimi zahtevami glede učinkovitosti pivovarstva in prilagodljivosti opreme.
Podoben projekt pivovarske opreme na ključ
2-body-3-posodna oprema za pivovarno lahko vari pivino v več serijah v 24 urah, odvisno od specifične konfiguracije in učinkovitosti delovanja opreme.
Primerna zmogljivost pivovarne:
Za majhne pivovarne (kot je 200L 300L 500L) lahko 2-ohišje-3-oprema za saharizacijo posode zadostuje za izpolnjevanje njihovih proizvodnih potreb, z večjim poudarkom na prilagodljivosti in raznolikosti.
Za srednje velike pivovarne, kot je 1000L, je 2-body-3-vessel brewhouse obrat tudi primerna možnost, saj omogočajo določeno stopnjo avtomatizacije in standardizacije proizvodnje ob ohranjanju določene količine.
Večje pivovarne morda potrebujejo večji obseg in bolj avtomatizirano opremo za saharifikacijo zaradi svojih velikih količin, vendar je 2-body-3-oprema za saharifikacijo v posodnih pivovarnah še vedno uporabna v posebnih situacijah, kot je proizvodnja posebnega tipa piva ali izvajanje poskusnega pivovarstva.
Priljubljena oznake: 1000l 2-telo-3-posoda za pivovarno, Kitajska 1000l 2-telo-3-posoda za pivovarno, proizvajalci, dobavitelji, tovarna
